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2011年4月4日 星期一
聖代的制作-Pudding Sundae-布丁阿拉蒙
【材 料】:香草冰淇淋壹大勺、布丁壹個、香蕉壹根、楊桃四片、菠蘿二片、柳丁四片、蘋果2片、適量鮮奶油、適量棉花糖、適量番西花
【制 法】:①將淇淋及布丁置于長型盤具中。②香蕉去皮及頭尾斜切,排列于盤具兩端,使期斜立。③楊桃橫切四片,在布丁、冰淇淋周圍放二片。④菠蘿去皮,斜切二片,置于布丁及冰淇淋中間。⑤柳丁切成兔型,置于香蕉兩旁。⑥蘋果二分刻花,對排于楊桃上。⑦將鮮奶油擠于冰淇淋、布丁及香蕉上。⑧加入適量棉花糖。⑨擺入適量番西花裝飾即成。
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